Allez deux articles aujourd'hui!

C'est la fête...je sais pas trop si je vais faire ça tous les jours mais bon...

Alors j'ai fait ces canelés effervescents pour une copine qui est enceinte...donc pas d'huiles essentielles! je me suis donc rabattu sur des arômes naturels...vanille et poire..

Il faut:

Bicarbonate de soude - 50 gr

Acide citrique - 30 gr

Amidon de maïs - 10 gr

Beurre de cacao - 20 gr

Huile (j'ai mis un macérat de vanille-tonka ) - 15 gr

Oxyde minéral bleu - au pif!

Arôme naturel de poire - au pif aussi..

Mélangez d'un côté les poudres de l'autre le beurre et l'huile à faire fondre au bain marie, puis mélanger le tout. Ajouter ensuite l'arôme naturel de poire et l'oxyde et placer 10 min au réfrigérateur. Ca va mousser un peu..c'est normal! Puis malaxer dans des moules et laisser durcir 24h.